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韩国的一些餐盘

今天在徐铁人的blog上看到了一篇文章

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4acf0a970100go9q.html

里面有个照片,是韩国食堂的餐盘,我粘过来了

krfood

这个盘子和里面的东西其实学问挺大的,

餐盘之所以里面设计的都是圆角,是由于这盘子最后会用机器来洗,对于机器来说,处理方角是很困难的,但圆角就没问题了,不会有死角。不过这样的设计对于吃米饭来说是比较痛苦的,最后剩的一些米用筷子夹不起来,用勺子也盛不上来,因为圆角太平缓了,以前在韩国LG也是用这样的盘子,每次吃到最后我基本上都要骂街。

不锈钢的筷子看上去很好,实际上很难用,很沉,开始用非常不习惯,尤其是用这种筷子吃炸鸡,简直就是一种灾难,因为筷子的截面是扁方形的,而且是实心的,使用起来非常不方便,不过用久了就习惯了。

放筷子和勺子的那个竖槽的尺寸有问题,仔细看,筷子不能完整的放到里面去,又是一个bug。筷子全韩国好像都是一个尺寸的,除了儿童筷子,貌似这种餐盘也是一种统一的尺寸,配合不上,每次端盘子的时候都得按着点勺和筷子。

不锈钢的勺子前面是圆形的,其实不如咱们超市里面卖的头稍微尖一点的那种好用。

这个盘子有一个最大的问题,就是汤碗在米饭的右边,我不知道在韩国是不是有什么讲究,比如汤放右边之类的,反正每次吃米饭的时候汤碗都碍事,都要拿出去单独放在一边,每次被汤碗挡住的时候就会骂设计师脑残,呵呵。不过用左手的人例外。

这个汤碗的优良传统被韩国人带到了中国,在天津LG的食堂里面,用的不锈钢的餐盘也是从韩国进口的,汤碗也是放在了右边,所以每天吃饭的时候我们都会把汤碗放到一边,不过我后来直接用左手吃饭,就不动汤碗了。

相比较起来,现在公司用的盘子就好一些了,米饭盛在右边,虽然有圆角,但圆角不那么圆,吃米饭还好,还有一点,盘子是手工刷……中国永远不缺人啊。

题外话,如果使用Eddi老师吃饭的方法,最后那口米饭还是很容易就能吃到口的,可惜我在韩国的时候还不认识他,而且即使是学会了,估计我也不好意思那样吃饭,哈哈。

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Posted in 自己的那点破事.

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4 Responses

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  1. says

    好久没看到 eddi老师吃饭 的样子了..

  2. 真好网 says

    我在学校,直接用的是个饭盘,菜和饭都是装在里面一块的,无语了。

  3. Louis Han says

    棒子的玩意儿 看着就不好使

  4. 不死鸟 says

    放左边,是说明都用右手拿筷子,这样显示棒子们全宇宙全人类最聪明。



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