咖喱海鲜焗饭

周日在家的时候为午饭发愁，看看冰箱里面都是剩的东西，于是做了个咖喱海鲜焗饭。
上次听林慧懿节目教的这道菜，冰箱里没什么海鲜，只有点蟹肉，还有点玉米粒，反正都是一点，正好还剩点马苏里拉，都用了。
卖相不是很好，但是味道超赞，咖喱，奶酪，“海鲜”，米饭。
唯一失败的是不光放了马苏里拉，还放了奶酪片，但是那种奶酪片味道怪怪的，不适合做菜，至少我这么觉得。
做法很简单，洋葱，“海鲜”等等下锅煮，放咖喱块，放米饭，熟了出锅放奶酪丝，进烤箱焗一下就可以了，很简单，很好吃，哈哈。
提到马苏里拉要说一下，马苏里拉是奶酪的一种，就好象我们的茶有花茶，乌龙茶等等，马苏里拉不是个牌子，上次看电视节目有说，做批萨的奶酪一定要买马苏里拉牌的，汗一个，其实马苏里拉除了能拉丝以外，貌似奶酪味不是很浓，如果要做奶酪味道浓的东西建议再配点芝士粉。


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